Supangleli Tavuk Göğsü

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü için

• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 125 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker

Supangle için

• 2 buçuk su bardağı süt
• yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• damla çikolata (isteğe bağlı)

Üzeri için

• kakao

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü yaparak başlıyoruz. 125 gram margarini eritip içerisine 1 su bardağı unu ekliyoruz iyice kavuruyoruz ve ardından 1 litre üstümüzü ekliyoruz ve 1 su bardağı şekeri ekliyoruz.
2. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz ki dibi tutmasın.
3. Ocaktan aldığımız tatlımızı tepsimize döküyoruz ilk sıcağı geçince dolaba kaldırıyoruz ki supanglemiz pişene kadar tatlımız soğusun.
4. Supangle için 2 buçuk su bardağı sütü bir tencereye alıyoruz ve içerisine yarım su bardağı şeker 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı nişastayı ekliyoruz.
5. Daha sonra 2 yemek kaşığı kakao ve 1 adet yumurta ekliyoruz iyice karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz.
6. Piştikten sonra ocaktan alıyoruz ve isteğe bağlı olarak damla çikolata ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. Supanglemiz hazır.
7. Dolaba kaldırdığımız tavuk göğsümüzün üzerine çok dikkatli bir şekilde döküp dağıyoruz ki birbirine karışmasın.
8. Son olarak üzerine çay süzgeci yardımıyla kakao serpiyoruz ve tatlımız hazır. =).