Supangleli Tavuk Göğsü

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü için:

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Supanglesi için:

• 2 buçuk bardak süt
• Yarım bardak şeker
• Yarım bardak un
• 1 dolu yemek kaşığı margarin
• 1 adet tam yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 100 gram bitter çikolata
• Yarım bardak buz gibi su

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü için tencereye yağ alınarak eritilir.
2. Un ilave edilip kavrulur. Ocağın altı kısılarak sütün bir kısmı ilave edilip çırpıcıyla çok hızlı bir şekilde çırpılır.
3. Sütün kalan kısmı ve şeker ilave edilip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve vanilya ilave edilip blendırdan geçirilir.
4. Daha sonra ıslatılmış kaselere yarım olacak şekilde paylaştırılır.
5. Supanglesi için, kakao un ve şeker iyice tencerede karıştırılır. Az süt ilavesiyle çırpıcı yardımıyla çırpılır.
6. Ardından yumurta eklenerek kalan sütte eklenip çırpılır.
7. Ocağın altı yakılıp göz göz olana kadar pişirilir. Göz göz olduktan iki dakika sonra ocaktan alınır.
8. Yağ ve çikolata eklenip eriyene kadar karıştırılır. En son buz gibi su eklenip iyice karıştırılır.
9. Daha sonra beyaz muhallebinin üzerine eklenir ve dolaba kaldırılır.
10. Soğuduktan sonra kakao ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.