Supangleli Tavuk Göğsü Tatlısı

Supangleli Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü için ;

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

Supanglesi için ;

• Yarım bardak şeker
• Yarım bardak un
• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tane tam yumurta
• 80 gram bitter çikolata
• Yarım bardak buz gibi su
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için ;

• Kakao

Supangleli Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü için margarini bir tencereye alınarak eritilir.
2. Un ilave edilerek kokusu çıkıncaya kadar 2 dakika kavrulur.
3. Ocağın altı kısılır sütun yarısı dökülür hızlı bir şekilde karıştırılır.Ocağın altı açılır.
4. Sütün geriye kalan kısmı eklenir ve karıştırma işlemine devam edilir.
5. Tam bu sırada şekeri ilave edilir.
6. Muhallebi kaynamaya başlayınca altı kısılır. 1-2 dakika da bu şekilde karıştırılarak pişirilir.
7. Ocaktan aldıktan sonra vanilya eklenip 5 dakika mikserle çırpılır ve istenilen kaplara muhallebi boşaltılır.
8. Supanglesi için tüm toz malzemeler karıştırılır biraz süt eklenerek açılır yumurta kırılıp iyice karıştırıldıktan sonra göz göz olana kadar karıştırılarak pişirilir.
9. Ocaktan aldıktan sonra margarin ve çikolata eklenir eriyene kadar çırpılır.
10. Buz gibi soğuk su en son eklenip mikserle 5 dakika boyunca karıştırılır.
11. Muhallebinin üzerine yayılır ve soğuması için buzdolabına kaldırılır. Üzerine kakao serpilerek yenilir.

Afiyet olsun 😊.