Supangleli Yalancı Tavuk Göğsü (Videolu Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
Supanngle İçin
- Yarım litre süt
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket çikolata (80 gr)
Supangleli Yalancı Tavuk Göğsü (Videolu Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı tencereye alıp erittim. İçine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurdum. Çok fazla kavurmayın rengi değişmesin.
- Süt ve şekeri de ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirdim.
- Ocaktan aldım vanilyayı ekleyip 5 dakika mikserle çırptım.
- Borcamı sudan geçirdim (Hafif nemli olması yeterli) tavuk göğsünü borcama döküp yaydım.
- Soğurken supangleyi hazırladım.
- Süt, kakao, un ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirdim. Ocaktan aldım içine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırdım.
- Soğumuş olan tavuk göğsünün üzerine yaydım. Soğuyana kadar dışarıda, daha sonra da buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis ettim.
Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️