Süper Çilekli Neşeli Pasta

Süper Çilekli Neşeli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 4 adet oda ısısında yumurta
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Ayrıntılar için;
• Pamuk Pandispanya Yapımı (Nişastalı-Ayrıntılı) Tarifimi inceleyebilirsiniz.

Kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 adet orta boy yumurta
• 1 paket vanilya
• 50 gr beyaz çikolata veya fildişi çikolata
• 100 gr tereyağı
• 7 yemek kaşığı un
• 1 adet kutu krema

Ayrıntılar için;

• Ustasından Süper Pastacı Kreması (Tam Ölçü)
• Tarifimi inceleyebilirsiniz.

Arası için;

• 15-20 adet orta boy çilek
• 1 kase fındık içi

Dış kaplama için;

• 2 kase fındık içi
• Çikolataya bandırılmış çilekler
• Minik çikolata topları
• Şeker Çubuklar

Süper Çilekli Neşeli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar☘️✨

Misafirleriniz için, özel günleriniz, Doğum günleri için gönül rahatlığıyla yapıp, sunabileceğiniz nefis bir pasta tarifi ile karşı karşıyasınız. ✌️💕❤️

👌Güzel sunumu ve yerinde lezzetiyle sizi Mutlu edicek tarifimize hemen geçelim. 😉😉

1. İlk olarak kremamızı hazırlıyoruz. 2 adet orta boy tencere ocağa alınıp, ilk tencereye süt, şeker, yumurta ve vanilya katılır. İyice çırpılıp, ocak açılır.
2. Kaynama noktasına gelene kadar çırparak pişirilir.
3. Diğer tarafta un tereyağıyla beraber kavrulur.
4. Unun çiğ kokusu gidene kadar(6-7 dakika) yakmadan sürekli karıştırarak işlem görür.
5. Süre sonunda sütlü karışımla tereyağlı kavrulmuş un birleştirilir. 👌💕💕
6. Güzelce çırparak göz göz olana dek devam edilir.
7. Birkaç kez fıkırdadığında ocak kapatılıp, oda ısısına düşene dek ara ara çırpılır.
8. Isısı normal sıcaklığa indiğinde; içerisine 1 kutu krema dökülerek mixerlerinizin en yüksek hızında 5 dakika kadar işlem görür.
9. 1 gece buzdolabında kıvamının oturması için, ağzı kapalı bekletmekte fayda vardır.
10. ⭐️✨Pandispanyamız için; 4 adet oda ısısında yumurta içerisine 2 yemek kaşığı sıcak su eklenerek 6-7 dakika yüksek devirde, yumurtanın rengi açılıp-krema kıvamına gelene dek çırpılır.
11. Süre sonunda şekeri ve vanilyası katılarak; şekerin eridiğini hissedene dek işlem 3-4 dakika daha devam eder.
12. Ayrı bir kapda; un-nişasta-k. tozu elenerek bütünlenir,yavaş ve nazik bir şekilde yumurtalı karışıma eklenir. ⭐️
13. Bu aşamadan sonra herhangi bir çırpıcı kullanılmadan, bir spatula yardımıyla harç çok nazik bir şekilde bütünlenir. Eşit bir dağılım sağlaması kafiidir.
14. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü-fansız-alt/üst programda pişirilir. Pişme sürecinde fırını asla açmamanız önemli hususlardan biridir.
15. Süre sonunda fırınımızın kapağı açılıp, pandispanya oda ısısına düşene dek bekletilir.
16. 1 gece streç film sarılı beklemesinde fayda olacağı gibi, 4-5 saat sonrada keserek işleminizi yapabilirsiniz. ✨
17. Dinlenen pandispanyamız tam ortadan muntazam bir şekilde ikiye kesilip, orta katına kremadan bolca sürülür.
18. Üzerine küçük küçük doğradığımız çilekler ve fındık parçaları atılır. 🎊🎉
19. Üst kat pandispanyamız üzerine kapatılarak, kalan krema ile güzelce her tarafı sıvanır. ❤️💕
20. Yan yüzeyleri başta olmak üzere eliniz yardımıyla fındık parçaları yerleştirilir.
21. Üst görseli için; benim gibi çikolata eritip, çilekleri hafif bulayarak görsele destek verebilirsiniz ve bir kaç şeker çubuğuyla pastanızı daha neşeli bir hale dönüştürebilirsiniz. 😉😉
22. Kalan fındık parçalarını da üzerine serpip, minik yıldız figürleri ve top çikolatalarla görselini tamamlayabilirsiniz.
23. Bu şekilde en az 4-5 saat dinlendirildikten sonra servisini yapabilirsiniz👌🎉🎊

✨Afiyet olsun. 💜💛💕