SuperFresh Milföylü Pürüzyen

SuperFresh Milföylü Pürüzyen Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet SuperFresh milföy (kare kesilmiş)

İç harcı için;

• 2,5 su bardağı ince çekişmiş ceviz
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta akı

Dışını kaplamak için;

• 1 adet yumurta akı
• Yeterince toz şeker

Piştikten sonra uçlarını batırmak için;

• 100 gram bitter çikolata
• Toz fıstık

SuperFresh Milföylü Pürüzyen Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için; malzemelerin hepsini bir kaba alıp elimizle yoğurarak kıvamlı hafif yapışkan bir hale getiriyoruz.
2. Ortadan kare kestiğimiz milföylerden 1 kareyi alıyoruz ve hafif unladığımız tezgahımızda üstünü de hafif unlayarak fotoğraflarda görüldüğü boyutta açıyoruz.
3. İç harcımızı uzun olan kenar boyunca bir silindir şeklinde koyarak sarıyoruz. İki ucundan tutup çekiştirerek hafif uzatıyoruz ve dışını önce yumurta akına sonra ise şekere buluyoruz. “u” şekline getirerek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
4. Her bir kare için aynı işlemi yapıp 180 derece fanlı önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Üzeri renk aldığında fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Soğuyan pürüzyenlerimizin iki ucunu önce benmaride erittiğimiz bitter çikolataya, ardından da toz fıstığa batırıyoruz. Sunum tepsimize alıp servis edebiliriz. Afiyet olsun🌸.