SuperFresh Bezelyeli Tavuk But Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket SuperFresh bezelye
- 4 adet tavuk but
- 1 orta boy yumurta
- ½ yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı köri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
Bulamak için;
Hazırlanışı
- İlk olarak karıştırma kabına yumurta, süt, köri, kırmızı toz biber, karabiber, sıvı yağ ve tuz ekleyerek tel çırpıcı ile karıştırın.
- Daha sonra elekten geçirerek unu yavaş yavaş ekleyip tamamen karışana kadar çırpın.
- Tavuk butlarını hazırladığınız karışım olan marinasyon harcına batırıp iyice karıştırdıktan sonra buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- En az 6 saat beklerse tavuk butlarınız nefis olacaktır.
- Dinlenmiş ve sosun lezzetini iyice çekmiş tavuklarınızı panelemek için pane harcını geniş bir kaba dökün.
- Pane harcına batırdıktan sonra bekletmeden hemen pişirmeniz panelerin yumuşamaması için çok önemli.
- Panelediğiniz tavukları 190 derecede airfryerda 20 dakika pişirin.
- Tavuklarınızın içinin piştiğinden tam olarak emin olun.
- Eğer mutfak termometreniz varsa kemikli tavuklarda pişme derecesi 80 derecedir, tavuklarınızın iç sıcaklığı 80 derece ise pişmiş demektir.
- Tavuklarınızı piştikten sonra servis tabağınıza alın.
- Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağ ile SuperFresh bezelyelerinizi soteleyip tavuklarınızın yanında servis ediniz. Afiyet olsun.