SuperFresh Ispanaklı Pasta

SuperFresh Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 küçük çay bardağı süt
• 1 paket SuperFresh ıspanak (püre halinde olacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 kaşık nişasta
• 1 küçük çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (200 ml)

SuperFresh Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından süt, sıvı yağ ve püre haline getirdiğimiz SuperFresh ıspanakları ekleyelim. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek malzemeler güzelce karışana kadar çırpalım daha sonra pişirme kağıdı serdiğimiz kelepçeli kalıba boşaltalım.
3. Kekimizi önceden ısıttığımız 170°c fırında 35-40 dakika pişiriyoruz kürdan testi yapmayı unutmayalım daha sonra pişen keki fırından alıp ılıması için bekletelim. O arada pastanın kremasını hazırlayalım.
4. Kreması için; süt, şeker, un ve nişastayı uygun bir tencereye alarak çırpıcı ile karıştırıp ocağa pişmeye alalım sürekli karıştırmayı ihmal etmiyoruz ki topaklanmasın.
5. Kremamız koyulaşıp kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp içerisine vanilya ekleyerek karıştırıyoruz.
6. Daha sonra kremamızı soğumaya bırakıyoruz ara ara karıştırmayı unutmayalım ki üstü kabuk bağlamasın.
7. Soğuyan keki kalıptan çıkartıp ve üstündeki kabaran kısmı bıçak yardımı ile kesip alıyoruz daha sonra kekimizi ortadan iki kesiyoruz.
8. Alt kısmını servis tabağına alıp soğuyan kremayı üzerine eşit bir şekilde ekleyip yayıyoruz. Diğer kek parçasını da kremanın üzerine kapatalım.
9. Daha sonra pastanın her tarafını soğuk sütle çırptığımız kremşanti ile güzelce kaplıyoruz.
10. Kabaran kısımdan aldığımız parçayı ufalayın pastamızın üzerine serpiştirin pastamız hazırdır deneyecek olanlara afiyet olsun.