SuperFresh Patates İle Pratik İzmir Köftesi

SuperFresh Patates İle Pratik İzmir Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• SuperFresh patates
• 500 gram kıyma
• bir adet soğan
• 4 adet domates küçük (1 tanesi üzerine diğerleri sosa)
• Yeterince tuz
• Yeterince maydanoz
• 4 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça (domates salçası)
• Yeterince karabiber
• Pul biber
• Kara biber
• Kekik
• 1 su bardağı bayat ekmek içi
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• Yeterince sıvı yağ
• Lezzet vermesi için yeterince tereyağı

SuperFresh Patates İle Pratik İzmir Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfteyi yapalım. Kıymayı uygun bir kaba alalım ekmekleri, kara biberi ,pul biberi, tuzu, kekiği, maydanozu, yumurtayı, doğranmış ince ince soğanları, iki diş rendelenmiş sarımsağı uygun bir kaba alıp yoğuralım ve dinlendireyim.
2. Sonra SuperFresh patatesleri uygun bir tepsiye dizelim, ardından dinlendirdiğimiz köfteleri bir parmak büyüklüğünde şekil vererek kızgın yağda pişireyim ve tepsiye patateslerin üzerine dizelim.
3. Ardından yeşil biberleri bir parmağın yarısı kadar kesip üzerlerine dizelim köftelerin ardından domatesleri kesip dizelim.
4. Ardından uygun bir kaba yağ koyalım ardından bir yemek kaşığı salça ve üç domatesi rendeleyip, üzerine dökelim, ardından tuz atalım. Bir tık kaynadıktan sonra köftelerin üzerine dökelim.
5. Isıttığımız önceden fırının içinde pişirelim. Ben önceden yaptığım pilavın yanına koydum, sonradan tarifini sizlerle paylaşacağım fırında SupeFreshli İzmir köftemiz pişince afiyetle yiyelim şimdiden yapanlara afiyet olsunn.