SuperFresh Patates Tavuklu Çökertme Kebabı

SuperFresh Patates Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram jülyen tavuk fileto
• 1 paket SuperFresh patates
• 1 kase yoğurt
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Toz biber
• Kekik
• Tuz

Kızartmak için;

• 1 su bardağı sıvı yağı

SuperFresh Patates Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bir sos tenceresinde küçük doğranmış soğanı kavurun. Salçayı ekleyip tekrar kavurun. Domates sosu ve baharatları ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp pişirin.
2. Eti bir gece önceden yağ biber tuz kekik ve sarımsakla marine edin. Önce yüksek sıcaklıkta mühürleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra kapağı açıp rengi değişene kadar kızartın.
3. Diğer tarafta da sarımsaklı yoğurt yapın.
4. SuperFresh patatesi sıvı yağda kızartın.
5. Patatesleri bir tabağa koyun. Üstüne önce sarımsaklı yoğurdu sonra sosu dökün. En üste etleri koyarak servis edin.
6. Üzerini süslemek için kıyılmış soğan kullanabilirsiniz.