Süpriz Kek

Süpriz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tane kabartma tozu
• 2 tane vanilya
• 2 su bardağı un
• Tarçın
• Hindistan cevizi

Sosu

• 4 tahta kaşık mısır nişastası
• 13 tahta kaşık şeker
• 2 tahta kaşık un
• 2 su bardagı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 30 grm bitter çikolata

(bu sosu puding olarakta yapabilirsiniz çok lezzetli)

Süpriz Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyici çırpın içine yağı sütü ekle çırp unun içine kabartma tozu ve vanilyayı dök unu eleyerek karıştır. Ben çorba kasesini yağladım kek hamurunu içlerine döktüm(6 tane çıktı) fırın tepsisine yerleştirdim ve tepsiye biraz sıcak su koydum 170 derece fırında 25 dakika pişirdim. Pişince soğumaya bırak, sos malzemelerini karıştır ve ocağa koyup karıştırarak pişir. Soğuyan keki ortadan ikiye kes hafif çukurluk ver içine sostan dök kestiğimiz diğer keki ufalayalım ve sosun üzerini kaplayalım diğerlerinede aysınını yapın dolapta 2 saat beklet yanında sade dondurma ile tavsiye edin bence AFİYET OLSUN