Süpriz Kek

Süpriz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 2. 5 su bardağı un

Sos için:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

• 1 su bardağı Hindistan cevizi

Süpriz Kek Tarifi'nin Yapılışı

Unu ölçülü dökün, markadan markaya kıvamı fark edebiliyor.

1. Un hariç bütün malzemeleri derin bir kapa boşaltıp çırpıyoruz sonra da unu ilave edip karıştırıyoruz.
2. Kıvam alınca orta boy dikdörtgen borcamın dibini sıvı yağlayıp harcımızı döküyoruz.
3. Her yere yayıyoruz ve 200 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz.
4. Kekimiz pişince fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz kekimiz soğuyunca dikdörtgen şeklinde dilimliyoruz ne çok kalın ne çok ince olmayacak.
5. Bir derin kapta sosumuzu şeker eriyene kadar çırpıyoruz kek dilimlerimizin 3 kenarını sosa bandırıyor.
6. Ardından Hindistan cevizine buluyoruz soğuyunca servis ediyoruz.