Süpriz Kek

Süpriz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı tepeleme un
• 1 su bardağı süt
• 4/3 tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kekin iç harcı için;

• 1 paket kakaolu puding
• 2.5 su bardağı süt

Sosu için;

• Çikolatalı sos( ister evde yapın. isterseniz hazır alin.)

Süpriz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri bir kapta iyice çırpılır.
2. Ayrı bir kapta 2 su bardağı tepeleme un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilyayı iyice karıştırıp bekletin.
3. Diğer tarafta çırpılan yumurta karışımını unlu karışıma ekleyip iyice karıştırın.
4. 1 su bardağı süt ve 4/3 su bardağı eritilip soğutulmuş tereyağını karışıma ilave edin.
5. Karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün.
6. 175 derecede ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
7. Soğuyan ve kalıptan çıkardığınız keki üst kısmına yakın bir yerden yakın bir yerden yatay bir yerden yatay şekilde kesin ve kestiğiniz parçayı kenara alın.
8. Alt tabanın içini kaşıkla oyun ve çıkan kek içini bir kaba alıp iyice ufalayın.
9. Kakaolu pudingi 2. 5 su bardağıyla yapın.
10. Pişen pudingi ufaladığınız kek içi ile karıştırın ve kekin içini bu karışımla doldurun.
11. Kekin üst kısmı için kestiğiniz parçayı kekin üstüne yerleştirin ve buzdolabında 1 saat soğutun.
12. 1 paket çikolata sosunu kekin üzerine döküp hindistan cevizi ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.