Keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı da ekleyip bir kere karıştıralım.
Kakao, kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyerek akışkan bir kek karışımı elde edelim.
Hindistan cevizi, yumurta beyazı ve pudra şekerini iyice karıştırıp cevizden biraz küçük toplar yapalım.
Kağıt bardaklara 2-3 yemek kaşığı kek karışımı koyalım daha sonra hindistan cevizi toplarını ekleyelim ve üzerini kek karışımıyla kapatalım
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim kürdan testi yaptıktan sonra fırından alalım.
Arzuya göre üzerine soğuduktan sonra eritilmiş çikolata ya da çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ben sade servis yapmayı tercih ettim. Deneyecek herkese şimdiden kolay gelsin.
Tatlı Günler Dileği ile Afiyet Olsun!