Süpriz Milföy Sarması Ve Fırında Patates

Süpriz Milföy Sarması Ve Fırında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet yada isteğe bağlı sayı da tavuk baget
• Bagetle aynı sayıda milfoy hamuru
• Kara biber, pulbiber, tuz, kekik, kimyon sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 4-5 adet patates
• 2 yemek kaşığı kadar tereyağ

Süpriz Milföy Sarması Ve Fırında Patates Tarifi'nin Yapılışı

Bagetlerimizi haşlıyoruz. Haşlanmış bagetlere tuz ve baharatlarını ilave edip karıştırıyoruz. Milföy hamurlarımızı elimizle biraz açıyoruz. Sonra hamurları şeritler halinde kesiyoruz. Bagetlerimizn etrafına sarıyoruz. Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişiriyoruz.
Patatesleri halka halka doğruyoruz. Tuzunu ve isteğe bağlı baharatlarını ilave ediyoruz. 3-4 dış sarımsak rendeliyoruz ve 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip iyice karıştırıyoruz. Sonra patatesleri fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine küçük parçalar halinde tereyağı yerleştirip fırında kızartıyoruz. Yanında pilavla güzel servis edeceğiniz bir yemek menüsü. Afiyet olsun.