Sürpriz Kurabiye
Sürpriz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 bardak pudra şekeri (200 ml)
- 2 adet yumurta (1 yumurta akı içinde kullanılacak)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında olacak)
İç malzemesi;
- 1, 5 bardak Hindistan cevizi
- Ayırdığımız 1 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı süt
- 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için;
- 100 gr sütlü veya bitter çikolata
Sürpriz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına oda ısısında beklettiğimiz tereyağı veya margarin, pudra şekeri iyice karıştırılır.
- 1 akını ayırdığımız yumurtalar, kakao, vanilya, kabartma tozu, un eklenir. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda özlü bir hamur yoğrulur.
- 15 ila 20 dk arası dinlendirilir.
- Hamur dinlenirken iç malzemesi için; bir kâsede Hindistan cevizi, yumurta akı, süt, pudra şekeri iyice karıştırılır.
- Elimizde cevizden az büyük hamurlar alınır içli köfte yapar gibi açılır.
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizli harçtan koyularak, kapatılır ve elde yuvarlanır.
- Tüm kurabiyeler hazırlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, yaklaşık 18 ila 20 dk arası pişirilir.
- Kurabiyeler soğuyunca benmari veya mikrodalga fırında erittiğimiz çikolataya batırılır. Servis tabağına alınır. Mükemmel kurabiyeler hazır. 👌 👌
AFİYETLER OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
