Sürpriz Kurabiye Hazırlanışı

Sürpriz Kurabiye Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 150 gr tereyağı oda ısısında ( ya da margarin )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişastası (mısır da olur)
• 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

• 80 gr çikolatayı benmari usulü eritin (Bitter veya sütlü hangisini kullanmak isterseniz )
• Hindistan cevizi

Sürpriz Kurabiye Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

Bildiğiniz klasik kurabiye hamuru yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Ayırdığınız hamurun birine kakao katılıp tekrar yoğurun. Beyaz hamuru limondan biraz küçük koparıp avuç içiniz ile yuvarlayın.İçli köfte oyar gibi içini oyun kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın. İçini oyduğunuz beyaz hamurun içine koyup kapatın ve yuvarlayın. (Kakaolu hamurun içine beyaz hamuru koyun. Beyaz hamurun içine de siyah hamurdan koyun ) Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15-20 dk pişirin. AFİYET OLSUN