Sürpriz Kurabiye Yapımı

Sürpriz Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 2 yumurta (birinin akı ayrılacak)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım paket margarin (125g)
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un ( 2,5 su bardağı)
• 3 yemek kaşığı kakao

İç harcı için

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta akı

Sürpriz Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini bir yumurtanın akını içi için ayırıp diğer tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuralım kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
İç harcının malzemelerini başka bir kapta yoğuralım iyice. Sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde alıp elimizle düzleştirelim. Hindistan cevizli hacımızdan bir tatlı kasığı koyup yuvarlak şekil verelim.
İsterseniz sadece hamura muz dilimi de koyabilirsiniz bu şekilde de güzel oluyor
Hazırladığımız kurabiyeleri benim fırınım büyük olduğundan 220 derecede 15 dk pişirdim.