Sürpriz Truff

Sürpriz Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ufalanmış bayat kek
• 1 çay bardağı sıvı krema
• Çilek

Dış kısmı için:

• 60 gr bitter çikolata
• 60 gr sütlü çikolata

Sürpriz Truff Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik, lezzetli ve nefis trufflar hazırlamaya ne dersiniz? O zaman buyrun tarife.
Bu tarifi istediğiniz kekle yapabilirsiniz. Kakaolu, sade veya ıspanaklı. Ben Ispanaklı Poke Kek tarifimden artan keklerle hazırladım. Arzu ederseniz hazır baton kek ile de yapabilirsiniz.

1. Ufalanmış keke sıvı krema ekleyip yoğurun. Kremayı azar azar ilave etmenizi tavsiye ederim. Çünkü kekinizin kıvamına göre eklemeniz gereken sıvı krema miktarı değişebilir. Rahat şekil alabilecek kıvama geldiğinde krema eklemeyi bırakın.
2. Küçük parçalar kopartıp, elinizle çanak şekli verip bir tane çilek yerleştirin.
3. Yuvarlayıp, tüm harç bitene kadar işlemi tekrarlayın.
4. Benmari usulü erittiğiniz çikolataya bulayıp yağlı kağıt serili servis tabağına yerleştirin.
5. Tüm truffları çikolataya buladıktan sonra buzdolabına kaldırıp çikolata donana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.
6. Ardından çıkartıp, isteğe göre üzerlerine beyaz çikolata gezdirin ve tekrar buzdolabında üzerlerindeki çikolata donana kadar bekletip ardından afiyetle tüketin.
   Çilek yerine frambuazda kullanabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)