Surpriz Truffle

Surpriz Truffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kek kırıntısı veya 1 paket kakaolu pötibör
• 1 su bardağı çikolata sosu veya
• 1 su bardağı sıcak sütte eritilmiş 50 gr kadar çikolata

İç dolgusu için;

• 1 küçük kase pastacı kreması(tarifi için malaga pasta tarifime bakabilirsiniz)
• 1-2 yemek kaşığı hindistancevizi
• Süslemek için; hindistancevizi, fındık veya fıstık

Surpriz Truffle Tarifi'nin Yapılışı

Geçen gün yaptığım malaga pastalardan artan malzemelerle surpriz truffle yaptım. Artan malzemeleriniz yoksa alternatif olarak kullanacağınız malzemeleri de yazdım.

1. Hazırlamak için kek kırıntısının üzerine sosu kontrollü bir şekilde ilave edip karıştırıyoruz ,elimizle şekil verecek kıvama gelince dolapta biraz dinlendiriyoruz.
2. Bu arada krema ile hindistancevizini karıştırıyoruz.
3. Dinlenen karışımdan ceviz büyüklüğünde parça alıp avucumuzda yuvarlıyoruz ortasını parmağımızla açıp 1 çay kaşığı dolusu krema koyup kapatıyoruz.
4. Dilediğimiz malzemeye bulayıp servis etmek üzere buzdolabına kaldırıyoruz. Dilerseniz buzluğu da koyabilirsiniz. Yapacak olanlara Kolaylıklar diliyorum😊