Susam Mantolu Kek

Susam Mantolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Tarçın, hindistan cevizi(isteğe bağlı)
• Kakao
• Kalıbı yağlamak için katı yağ ve susam
• Un

Susam Mantolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek iyice çırpalım. Sıvıyağ, su ekleyip karıştıralım. Kakao hariç diğer malzemeleri de ekleyerek çok katı olmayan bir kek hamuru elde edelim. Yuvarlak kek kalıbına biraz katı yağ ile elimizle yağlayalım. Daha sonra kalıbın her yerine gelecek şekilde susam serpelim. Hamurun yarısını dökelim. Diğer yarısına kakao ekleyelim(kakao eklediğimizden dolayı katılaştı ise azıcık daha su ekleyebiliriz). Kakaolu hamuruda üzerine dökerek. 170 derece fırına verelim. Afiyet olsun.