Susamlı Cevizli Kurabiye

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı susam
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Süsleme için;

• 1 paket bitter
• 1 paket sütlü çikolata
• Fındık
• Badem
• Fıstık vb.

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle beyaz susamı tavada sarı renk alana kadar kavurun, kenara alın soğusun.
2. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına ceviz ve susam hariç diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Ceviz ve susamını da karıştırıp, yassı şekil verin ve çatalla bir tarafına bastırarak şeklini oluşturun.
4. 180 derecede önceden ısınmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
5. Fırından çıkan soğumuş kurabiyeleri kettle üstünde buharda erittiğiniz çikolatalara batırın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.