Susamlı Cevizli Kurabiye

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (dikkatli ekleyin yumuşak hamur olması lazım)

Üzeri için;

• 160 gram sütlü çikolata (Benmari usulü erimiş)

Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sırası ile tüm malzemelerimizi karıştırma kabımıza alarak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
2. Küçük parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize diziyoruz.
3. Çatalla sağlı sollu çizikler atarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra erittiğimiz çikolataya batırarak yağlı kağıt üzerine diziyoruz.
5. Çikolatalarımız donduktan sonra beyaz çikolata ile süslüyoruz.
6. Çikolatalarımız donduktan sonra servise hazır.

Bu ölçülerden 30 adet kadar kurabiye elde ediyorum.

Malzemelerimizin oda sıcaklığında olması gerekiyor.

Un miktarı kullandığımız ürünlere göre değişiklik gösterebilir.