Susamlı Çubuk Kraker (Gevrekler)
Susamlı Çubuk Kraker (Gevrekler) Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı sirke (İsteğe bağlı )
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı un
Üzerine sürmek için:
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı pekmez
- 4-5 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Susamlı Çubuk Kraker (Gevrekler) Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
- Hamuru fırın kağıdı serilmiş tezgahta merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında dikdörtgen şekil de açalım.
- Yumurtayla pekmezi karıştırıp çırpalım.
- Hamurun üzerine fırçayla yumurtalı karışımdan sürelim.
- Bolca susam serpip Elimizle hafifçe susamların hamura yapışması için bastıralım.
- Buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendirelim.
- Hamuru 1 cm genişliğinde şeritler halin de keselim kestiğimiz şeritlerin araların da ikişer santim kalacak şekilde boşluk bırakıp
- tepsiye yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında rengi altın sarısı olana kadar pişirelim.
- Deniyceklere şimdiden kolay gelsin afiyet bal olsun ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
