Susamlı Kek

Susamlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) oranında)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat (Üstüne 2-3 damla limon suyu)
• 1 su bardağı susam
• 2-2,5 su bardağı un (Akışkan kıvamda olacak, yumurtanın büyüklüğüne göre 2 ya da 2,5 su bardağı un

Susamlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mikser yardımıyla yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Köpüren bu karışıma yağımızı ve sütümüzü de ilave ederek yine çırpalım.
2. Daha sonra un, kabartma tozu, limon damlalı karbonat ve vanilyamızı ekleyelim ve çırpalım.
3. Karışımımız yumuşak ve akışkan kıvamda olmalı. Kek kalıbımızın altını yağlayalım ve yarım bardak susamı tabana eşit miktarlarda serpiştirelim.
4. Kek karışımımızı dökelim ve bu karışımın üzerine de kalan susamı ekleyelim.
5. 180 derece turbo fırında 25 dk kadar üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyetler olsun efendim🌸.