Susamlı Kek Yaş Pasta

Susamlı Kek Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/3 su bardağı su
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5-3 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya

Üstü için :

• 7 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı susam

Susamlı Kek Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şekeri köpük köpük çırpalım sonra diğer malzemeleri katıp çırpalım, yağlanmış kabımıza boşaltıp ısıtılmış fırına sürelim.
2. Kekimiz pişe dursun gelelim üstüne, tahinle pudra şekerini bir kapta karıştıralım ,pişen sıcak kekin üzerine güzelce yayalım ve tekrar 1-2 dk fırına verelim.
3. Tahin köpük köpük olacaktır fırından daha sonra alıp ılımaya bırakalım.
4. Kek ılıdığı yerde yağsız teflonda susamı kavuralım ,iyice soğutalım ve ılık soğuya yakın kekin üzerine yayalım. ( Kek çok soğursa susamı tutmaz çok sıcak olursa da susamlar yumuşar çıtır çıtır olmaz ) .Deneyeceklere kolay gelsin sıcak yaz gününde kremalı pasta yerine tercih edebilirsiniz.