Susamlı Krokan
Susamlı Krokan Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- 1, 5 çay bardağı toz şeker
Susamlı Krokan Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle susamları yağsız tavada rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Susamlar kavrulurken şekerimizi tavaya koyup kısık ateşte arada karıştırarak tamamen eritiyoruz.
- Şeker tamamen eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz susamı ekleyip hemen karıştırıp yağlı kağıdımızın üzerine döküyoruz ve üstünü tekrar yağlı kağıtla örtüp merdane yardımıyla düz olacak şekilde açıyoruz. Burada çok hızlı hareket etmemiz gerekiyor yoksa şeker hemen donuyor.
- Bu işlem bittikten sonra ister bıçak yardımıyla kesebilir, isterseniz de elinizle parçalara bölebilirsiniz.
Aynı dışarıda satılan hazır krokanlar gibi oluyor tavsiye ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
