Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı erimiş tereyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su

Üzeri için;

• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur malzemelerini kabımıza alıp iyice yoğuralım. 20 dk kadar dinlendirelim.
2. Bir kaba pekmez ile suyumuzu alıp karıştıralım.
3. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım pekmezli suya batırıp sonra susama bulayalım.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizerek önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda 20-25 dk pişirelim.
5. Pişen kurabiyelerimiz servise hazır👩🏻‍🍳 Afiyet olsun 😋