Susamlı Nefis Çubuklar

Susamlı Nefis Çubuklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 5 çorba kaşığı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı susam
• Aldığı kadar un

Susamlı Nefis Çubuklar Tarifi'nin Yapılışı

Margarin yumuşaması için ocakta bir dakika kadar ısıtılır, yumurtaların akı ayrı bir kaba alınır, susam genişçe bir kaba konur, diğer tüm malzemeler derin bir kapta yoğurulur, hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde ayarlanır, yağlı kağıt serili fırın tepsisi hazırlanır, hamur parmak kalınlığında olacak şekilde istenilen şekil verilip, önce yumurta akına bulanır, sonra her yanına yapışacak şekilde susama bulanır, fırın tepsisine dizilir, ben 200 derece fanlı fırında 25 dakika pişirdim, sizin fırınınız farklı olabilir altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirilir, soğuyunca afiyetle yenir. 😋👍