Susamlı Pufi

Susamlı Pufi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu (pufidik olması için)
• 3. 5 su bardağı un

İç Harcı ;

• İsteğe göre patates püresi lor peynir

Üzeri İçin ;

• Kavrulmuş susam

Susamlı Pufi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derim cam karıştırma kasesine yoğurt sıvı yağ yumurta ve tuzu alıp karıştırıyoruz.
2. 3. 5 su bardağı un ve 2 paket kabartma tozunu eleyerek kullanıyorum ilave ediyoruz kulak memesi kıvamında hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.Un ölçüsü tamdır.
3. Daha sonra istenilen büyüklükte parçalar koparılarak iç harcından koyup güzelce kapatıyoruz ben ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyorum kabartma tozu pufidik yapıyor zaten.
4. Susama bulayıp tepsimize diziyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🥐🍞🍹