- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/susamli-simit-pogaca-tarifi/
Susamlı Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 5 su bardağı un
İçi için;
- Kaşar peyniri
Üzeri için;
- 6 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su (60 ml)
- Kavrulmuş susam
akşamdan tepsiye koyup sabah pişirsek olur mu
tuzu unuttum saman gibi oldu birde fansiz de pişirdim herkes in ki kızarmış ama benimki beyaz kaldi
Merhaba ben de denedim tarifinizi ancak 5 bardak unla resmen cıvık bir hamur oluyor tam 7.5 bardak un aldı ona rağmen elime yapışan bir hamur oldu.Güzel mayalandı pişince sert oldu üstünü örtmeme rağmen.Tadı güzel kıtır kıtır oldu mayalı poğaça gibi değil.Üzerine de 2 kaşık pekmezle suyu karıştırdım kızardı
Un miktarı çok fazla gelmiş Suna hanım, benim hamurum da çok yapışkan bir hamurdu. Videoda belirtmiştim aslında unu artırmamak lazım mayalandıktan sonra kendine geliyor. Sert olmasının nedeni bu maalesef
çok güzel oluyor yiyen herkes bayıldı ☺️
En son atılan çiziklerden erimiş kaşarlar lav gibi aktı😂
biraz derin olmuş sanırım :)
Tat harika 🍀tarif için teşekkürler
favori poğaça tarifim, gerçekten çok başarılı yumuşacık
Hamuru cıvık oluyor o yüzden daha çok un koydum, bu sefer de çok sert oldu. İlk halinde idare ederdi yedik ama ertesi gün yenilecek gibi değildi. Sanırım hamuru cıvık bırakmanız lazım. Çoğu ziyan olduğu için harcadığım malzemeye üzülüyorum.
pekmezle olmuyor tatlımsı tatlımsı tad oluyor malzemenizi ziyan etmeyin arkadaşlar
Normalde fırınlarda da pekmez kullanılır. Sulandırılmış olduğu için o kadar tatlı bir tat kalmıyor aslında
Merhaba akşamdan hamurunu yoğurup sabah yapsak olurmu
Elif hanım poğaçası akşamdan yapıp şekil verip susamlayip sabah pişirsem olurmu hiç denedinizmi
5 su bardağı az oldu yapış yapış 7 su bardağı tam oldu.tarif için teşekkürler yine de
Aynen 7 su bardağı tam oldu benim ölçüde de
resim yükleyecem galibam benimki en güzel oldu..😊
İlk defa poğaça yapıyorum. 😊
cok sert oluyor
merhaba fan ?
Merhaba, fansız ayarda pişiriyorum.
teşekkürler
çok kuru oluyor beğenmedim hic
Bende hamur malzemesine birebir uyarak yaptım.hamuru akşamdan yoğurup ağzı kapalı kapta dolaba kaldırdım.Sabah oda sıcaklığına gelince sekil verdim.Çok güzel yumoş yumoş oldular.Misafirlerimde çok beğendi.
Ben yaptım ve çok güzel oldu. Sucuklu ve kaşarlı yaptım, bayıldık.
Sabaha kalınca sertleşiyor mu
bir kaç defa yaptım güzel oluyor yiyenler beğeniyor, teşekkürler
Buzlukta saklayabilirmiyiz acaba
pekmez yok başka bişey kullanamaz mıyım
geceden yogursam hamurunu sabah yapsam olur mu dolapta mi mayalandirmam gerekir olursa söylermisinz
Beklemiş mayalı hamur herzaman daha güzel olur ne kadar uzun beklerse o kadar güzel yumuşacık olur