Susamlı Simit (Kandil Simidi)

Susamlı Simit (Kandil Simidi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon suyu (üzeri su ile tamamlanacak, 1 bardak olacak şekilde)
• 1 adet yumurta sarısı (beyazı üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar un

Üzeri İçin;

• Bolca susam

Susamlı Simit (Kandil Simidi) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı kandiller dileklerim ile başlayalım tarifimize.

1. Yumurtanın akını ayırıp, bütün malzemeleri yoğurma kabında karıştıralım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ve orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle simit şekli verelim.
4. Önce yumurta akına, sonra susama batırıp, susam üste gelecek şekilde tepsiye dizin.
5. 200 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Bu malzemeden, 2 tepsi simit çıkıyor.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 💞 😋.

Kandiliniz mübarek olsun 💐💐.