Susamlı Simit Kurabiye

Susamlı Simit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta beyazı üzeri için
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
• Susam

Susamlı Simit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip birbirlerine geçmesi için karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş arada karıştırarak ekleyelim. Ama kesinlikle 5 su bardağı un tam geliyor. İyice yoğuralım.
3. Bir tabağa yumurta beyazını ve bir tabağa da susamı koyalım.
4. Tepsiye yağlı kağıdı serelim.
5. Hamurdan ceviz büyüklünde parça alıp şekil verelim.
6. Önce yumurta beyazına sonra susama bulayıp tepsiye dizelim. Bu şekilde 2 fırın tepsisi kurabiye çıkıyor.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dk pişiriyoruz.
8. Fırın ayarım alt üst ayarda 3 kat ta pişirdim. Buzlukda da saklana bilinir. Deneyeceklere afiyet olsun.