Susamlı Top Kurabiye (Ağızda Dağılan Nefis)

Susamlı Top Kurabiye (Ağızda Dağılan Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (oda ısısında yumuşamış )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı peynir suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet yumurta (sarısı içine akı dışına )
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Yumurta akı
• Susam

Susamlı Top Kurabiye (Ağızda Dağılan Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar sizlerle nefis ağızda dağılan bol susamlı bir tarifim var. Bu sefer içine bildiğimiz peynir suyundan 1 yemek kaşığı koydum harika oldu. 😋😋
Öncelikle yumuşamış margarini ,sıvı yağ, sirkeyi ,yumurta sarısını ,yoğurdunu ve peynir suyunu koyup karıştırıyoruz. Vanilyasını koyuyoruz. 1 su bardağı un koyup kabartma tozunu ekliyoruz. Karıştırıp un eklemeye devam ediyoruz. Ben unun miktarını belirtmedim ama 4 su bardağı un kullandım kullandığınız malzemeye göre değişebilir .Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Fındıktan biraz büyük koparıp yuvarlıyoruz. önce yumurta akına sonra susama buluyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 180 derecede ısıtılmış fırında altı ve üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz. ☺☺ve afiyetle yiyoruz.

Afiyet olsun😊😊