Sushi (En Kolay Ev Yapımı)

Sushi (En Kolay Ev Yapımı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç (ben pilavlık kullandım)
• Yarım paket yengeç surimi (yoksa konserve ton balığı)
• Füme somon balığı
• 2 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 6 yemek kaşığı pirinç sirkesi (yapılışına internetten bakabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Soya sosu
• Sushi yosunu

Sushi (En Kolay Ev Yapımı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak nişastası çıkana kadar yıkadığınız pirinçleri tencereye alın.
2. Üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin.
3. Pişen pirinçler lapa olunca altını kapatın ve ayrı bir kaba alın.
4. Soğuması için 10 dk bekleyin.
5. Bir kaseye pirinç sirkesi, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.
6. Pirinç lapasına ekleyip karıştırın. 10 dk dinlenmeye bırakın.
7. Pirinç dinlenirken bir yandan salatalık ve havuçları ince uzun doğrayın.
8. Ben havuçları 5-6 dk haşladım.
9. Sushinizi sarmak için kullanacağınız kabı üzerine stres film geçirin.
10. 1 avuca yakın pirinci bambunun üzerine ellerinizi ıslatarak koyun ve yine ellerinizi ıslatarak yayın.
11. Pirincin üzerine yosunu koyun.
12. Dilediğiniz malzemeleri koyup yavaşça sarın. (ben yengeç surimi, havuç ve salatalık veya somon füme havuç, salatalık olacak şekilde sardım. ).
13. 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
14. Soya sosu ile tüketebilirsiniz 😇.
15. Pirinç sirkesi yapılışına internetten ulaşabilirsiniz📣.Afiyet olsun 🌸.