Süslü Cupcakeler Tarifi

Süslü Cupcakeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un (3. Bardak 1 parmak az olacak)
• 1. 5 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 2 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı toz şeker (ben sonradan 1 çay kaşığı daha ekledim)
• 1 su bardağı süt
• 3 yumurta
• Kakao
• Kakaolu yapmak isteyenler hamuru ikiye bölsünler ardından kakaolu kısıma 2 çay kaşığı daha sıvı yağ eklesin.

Üzeri için:

• Krem şanti (kakaolu veya gıda boyalı yapmak için krem şantiyi tabaklara bölün)
• Renkli sprinkles
• Çikolata rendesi
• Renkli glazörler (ben beyaz kullandım)

Süslü Cupcakeler Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır
Sıvıyağ eklenip karıştırılır
Süt ekleyip çırpmaya devam edilir
Un yavaşça eklenir.
Kabartma tozları ve vanilyalar eklenip çırpılır.
Bildiğiniz gibi kek hamuru cıvık bir hamur elde edeceğiz
Kakao, gıda boyası elinizde ne varsa karıştırıp çeşit elde edebilirsiniz.
Kakaolu ve gıda boyalı hamurlar ayrılır, teker teker kek kalıplarına dökülür. Kekler fırında tam 175 derece ayarda ve sadece 23 dakika pişirilir. Kek kalıbınız standartsa 20 dakikada pişebilir benimkiler biraz büyüktü.
Cupcakelerimiz pişerken istediğimiz renkte krem şantilerimizi hazırlıyoruz.
Eğer cupcakelerin pastanedeki gibi sert kremalı olmasını istiyorsanız krem şantinin içine 1 çay kaşığı nişasta ekleyerek kekler pişene kadar buzdolabında bekletin :)
Kekler pişince üzerini dilediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun. :)) Tarif fotoğraflarınızı benimle paylaşmayı unutmayın :)