Süslü Kek Tarifi

Süslü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı kakao

Süslü Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurta ve şeker uygun bir kapta şeker eriyinceye kadar çırpılır. Daha sonra vanilya süt ve sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayrılır. Kalan malzemeye un ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. Kek kalıbı margarin veya tereyağı ile güzelce yağlanır ve unlanır. Hazırlanan kek hamuru kalıba boşaltılır. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir ( pişip pişmediğini kürdan testi yaparak anlayabilirsiniz )Diğer tarafta ayrılan sosa 1 yemek kaşığı kakao ilave edilerek mikserle çırpılır. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine sos dökülür ve isteğe göre süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.