Süslü Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek:
- 5 yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2. 5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım limon kabuğu
Krema:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt ve krem santi
Süslemek için:
- Çilek ve beyaz çikolata
- İstediğiniz çikolata çeşitleri
Süslü Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı
En kolayından süslü çoçukları mutlu edecek bir pasta yapmak ister misiniz
- Yumurta ve şeker krema halini alana kadar mikserle çırpılır.
- Süt, sıvı yağ ve yoğurt eklenerek biraz daha çırpılır.
- Un, kabartma tozu ve vanilin elenerek karışıma eklenir ve çırpma teli ile çırpılır.
- Limon kabuğu rendelenir ve karıştırılır.
- 28 cm çapında kelepçeli kalıba yada bir tepsiye yağlı kağıt serilip kek hamuru dökülür.
- Tepsinin etrafı aleminyum folyo ile sarılır ki kek eşit kabarsın.
- 160°derecede kürdan testi ile pişirilir. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır.
- Kek pişerken kremayı yapıp soğutmamız gerekiyor. 2 bardak süt, şeker, yumurta ve un karıştırılıp pişirilir ve karıştırılarak soğumaya bırakılır.
- 1 bardak Süt ile krem santi çırpılır ve dolaba soğumaya bırakılır. Soğumuş krema ve krem santi mikserle güzelce çırpılır.
- Ortadan ikiye iple kesilmiş kekimizin arasına krema sürülür. İkinci kat kek konup pastanın her tarafı krema ile kaplanır ve süslemek için en az iki saat dolapta bekletilir.
- Beyaz çikolata benmari usulü eritilir ve çilek batırılıp yağlı kağıt üzerine bırakılır.
- Beyaz çikolata donduktan sonra pastanın üzerine istediğiniz şekilde bırakılır. İstediğiniz çikolata çeşitleri ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.