Süslü Mozaik Pasta Tarifi

Süslü Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 paket sade petibör bisküvi
• 1 paket kakaolu puding
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• Yarım paket sade krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Süslü Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar hanımlar☺
Sizlerle çok kolay ve lezzetli aslında hemen hemen herkesin bildiği bir iki ekleme yapılmış mozaik pasta tarifi paylaşmak istiyorum.

Pastamızın yapımına öncelikle puding hazırlamakla başlayalım. Tencereye 3 su bardağı sütü, 2 yemek kaşığı kakaoyu ve 1 paket pudingi koyup karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapatınca içine 1 tatlı kaşığı katı halde tereyağ ekleyip karıştırıyoruz. Onun ilk sıcağının çıkmasını beklerken bir kaba bisküvilerimizi iri halde elimizle parçalayıp üzerine cevizleri döküyoruz. İlk sıcağı çıkan pudingi de üzerine döküp bisküvileri ezmeden yavaşça karıştırıyoruz. Mozaik pastamızın şeklini alacak kaba streç flim seriyoruz (ben baton kalıp kullandım). Hazırladığımız karışımı içine döküp üzerini streçle örtüp elimizle hafif bastırıp kalıbın şeklini almasını sağlıyoruz. Oda sıcaklığına gelincede buzluğa kaldırıp en az 4 saat bekletiyoruz. Servis edeceğimiz zaman verilen ölçülerdeki krem şantiyi ve sütü hazırlayıp pastayı kalıptan çıkarıp üzerine sürüyoruz ve üzerini istediğimiz gibi süsleyerek sunuyoruz.

Not: ben süsleme malzemesi olarak hazır çikolatalı dondurma sosu, gıda boyasıyla renklendirdiğim krem şanti ve Antep fıstığı görünümündeki ıspanaklı kekimi kullandım ☺☺
herkese afiyet olsun. Yapınca resim paylaşırsanız mutlu olurum👧