Süslü Pasta

Süslü Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao

İçi için:

• 2 yemek kaşığı süt
• 2 tane muz

Kreması için:

• 500 ml süt
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 küçük kahve fincanı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Krem şanti için:

• Yarım su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Üzeri için:

• 1-2 paket kıyılmış sütlü çikolata

Süslü Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye sütü, şekeri, unu ve vanilyayı koyup göz göz oluncaya kadar pişirelim. Kaynadıktan 2 dakika sonra altını kapatıp tereyağını koyalım. Karıştırıp soğumaya bırakalım.

Ayrı bir kaba yumurtayla şekeri alıp, krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Yağını, sütünü, vanilyasını, un ve kabartma tozunu da koyup homojen olana kadar çırpalım. Yağlanmış orta boy bir borcama hamurun yarısını dökelim. Kalan yarısına kakaoyu ve 2 kaşık sütü de ekleyip karıştıralım ve beyaz hamurun üstüne çizgiler halinde dökelim.

Isıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirelim. Keki soğumaya bırakalım. Yarım bardak sütle krem şantiyi çırpıp muhallebiye ekleyip çırpalım. Soğuyan kekimize kestiğimiz muzlarımızı yerleştirip kremamızı üstüne yayalım. En üstüne de kıydığımız çikolataları serpelim. En az 4-5 saat buzdolabında bekletelim. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.
Afiyet olsun 😋