Süslü Salata

Süslü Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet domates
• 1 adet salatalık
• 5 dal marul
• 1 tutam maydanoz
• 1 dal yeşil soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet turp
• 6-7 adet acı turşu biber
• 4-5 adet siyah zeytin
• 1 adet limon
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz
• 2 dal mor lahana

Süslü Salata Tarifi'nin Yapılışı

Yemeklerimizin yanında olmazsa olmazımız bazen de hafif bir öğün geçirmek için harika bir salata tarifi.
Tüm malzemeler sirkeli suda bekletilip güzelce yıkanır ve süzülür.
Önce mor lahana kesilir üzerine limon ve tuz eklenir 2 dk bekletilir.
Marul, maydanoz, domates, yeşil soğan, salatalık doğranır.
Karıştırma kabına alınır tuzu ve limonu eklenir kayıklı tabağımıza alınır.
Turplarımız soyulur ve etrafına yerleştirilir.
Havuçlarımız soyucu ile uzunca kesilir. salatanın orta kısmına konur onun üstünde mor lahanamız ve acı turlu biberlerimiz yerleştirilir.
Turpların üzerine siyah zeytinler yerleştirilir.
En üstüne sızma zeytinyağı gezdirilir.
Mm Afiyet Olsun.