Süt Banyolu Kakaolu Kurabiye

Süt Banyolu Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 paket margarin (Oda sıcaklığında )
• 2 yumurta (1 inin akını ayırın )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Alabildiği kadar un (Kulak memesi yumuşaklığında olmalı )

İçi için malzemeler :

• 1, 5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta akı

Batırmak için:

• 2 su bardağı soğuk süt
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker

Süt Banyolu Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar bu tarif hem pratik hem de çok lezzetli bu yüzden şiddetle tavsiye ediyorum.

1. Oda sıcaklığındaki tüm malzemeleri karıştırın.Daha sonra unu azar azar ekleyin.
2. Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
3. Diğer yandan da hindistan cevizi pudra şekeri ve yumurta akını karıştırıp iç malzemeyi de hazır edin.
4. Daha sonra hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp içli köfte açar gibi açıyoruz.
5. Açtığımız hamura hindistan cevizli iç harcımızı koyup yuvarlıyoruz bu şekilde bir buçuk tepsi çıkıyor.
6. Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik fırında yaklaşık yirmi dakika pişiriyoruz.
7. Kurabiyeler pişerken bir yandan iki su bardağı soğuk süte 1, 5 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp kurabiyelerin fırından çıkmasını bekliyoruz.
8. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kurabiyeleri tek tek soğuk sütlü karışıma batırıyorz. Bu şekilde kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun :) Ben bu tarifi yaparken bir tepsiyi de süte batırmadan dondurucuya atıyorum aniden misafir gelince buzluktan çıkarıp sütü ısıtıp tek tek kurabiyeleri batırıyorm. Taptaze oluyor çok güzel.