Süt Burger

Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Bir tutam tuz

İç kreması

• 100 gram labne peyniri
• 100 ml krema
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Süslemek için

• 200 gram sütlü çikolata ve antepfıstığı

Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için bütün malzemeleri karıştırıp buzdolabında katılaşması için bekletelim
2. Pankek için yumurta ve toz şekeri iyice çırpalım.
3. Daha sonra diğer malzemeleri sırayla ekleyip tekrar çırpalım.
4. Orta ateşte ısıtılmış teflon tavada küçük kepçe yardımıyla yarım kepçe dökülür bekletilmeden spatulayla çevrilir.
5. Pankek harcımız bitene kadar işlem aynı hazırlanan pankeklerin arasına daha önce hazırladığımız krema 1 tatlı kaşığı koyulur isterseniz sıkma torbasında ‘da yapabilirsiniz.
6. 20 dk buz dolabında bekletin.
7. Bu esnada çikolatamızı benmari usulü eritelim.
8. Süt burgerlerimizin bir kısmını çikolataya batırıp daha sonra da antepfıstığına batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
9. Çikolataların donması için buzdolabına kaldıralım biraz donunca süt burgerlerimiz hazır afiyetler olsun