Süt Burger

Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu

Dolgusu için;

• 1 paket krem şanti
• Yarım bardak süt
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı krema

Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Pankek hamurumuz için önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Üzerine süt, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Tavayı ısıtıp bir iki damla yağ damlatıyoruz ve bir peçete yardımıyla tavanın her yerini yağlıyoruz.
4. Bu işlemi sadece bir defa yapacağız. Bir daha yağ kullanmamıza gerek yok.
5. Kaşıkla hamurumuzdan tavaya yuvarlak olacak şekilde parçalar alıyoruz.
6. Alt üst pişiriyoruz ama çok yüksek ısıda değil. Pişen pankeklerimizi bir kenara alalım.
7. İç dolgusunu yapmak için; yarım bardak süt ve bir paket krem şantiyi çırpıyoruz.
8. Krem şanti koyu bir kıvama gelince içine bir kaşık bal ve bir kaşık krema ekliyoruz.
9. Tekrardan biraz daha çırpıyoruz ve derin dondurucuya kaldırıyoruz.15-20 dk kadar dondurucuda bekletiyoruz.
10. Daha sonra dondurucudan çıkarıp pankeklerimizin arasını dolduruyoruz.
11. Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra süt burgerlerimiz hazır. Afiyet olsun. 😊