Süt Burger (Çok Lezzetli Ve Basit Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
PANKEK İÇİN:
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ
KREMASI İÇİN:
100 gr süt kreması
2 yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı bal
Vanilya
1 paket krem şanti
Süt Burger (Çok Lezzetli Ve Basit Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
KREMANIN HAZIRLANIŞI: Krema ve pudra şeker katılaşıncaya kadar çırpılır.
Labne peyniri eklenir ve tekrar çırpılır.
Ardından bal ve vanilya eklenir çırpılır, son olarak krem şanti de eklenir ve iyice çırpılır ve buzdolabında bekletilir.
PANKEKİN HAZIRLANIŞI:.Yumurta ve şeker çırpma kabında köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
Çırpma kabına sıvı yağ ve süt de katılır, çırpılmaya devam edilir.
Son olarak çırpma kabına un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenir; çırpılır, ;akışkan bir kıvam elde edilir.
PİŞİRME: Tava ısıtılır. Tavaya ekstradan yağ KONULMAZ. Isınan tavaya pankek hamurundan küçük yuvarlaklar halinde hamur dökülür, keklerin üstü kabardıktan sonra alt tarafı pişirilir.
Soğuyan pankeklerin arasına krema sürülür.AFİYET OLSUN.