Süt Diliminin Yapılışı

Süt Diliminin Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

Krema için :

• 400 gr krema (200 gr’lık 2 paket)
• 2 paket krem şanti
• 1,5 yemek kaşığı bal
• 1-2 damla limon suyu

Süt Diliminin Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve pudra şekerini 5 dakika çırpın. Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin. Kek hamurunu aynı büyüklükte iki ayrı tepsiye ayırın. Kek hamurunu tepsiye döktükten sonra spatula ile hamuru tepsinin her tarafına eşit şekilde yayıp düzleyin. Keki önceden ısıtılmış 225 dereceli fırına sürüp 10 dakika pişirin. Yedinci dakika da fırının kapağını açıp içerideki buharın dışarı çıkmasını sağlayın ve kapağı kapatın. Pişen kekleri ayrı bir yağlı kağıda ters çevirip keklerin üstüne hafif hafif bastırın düzleyin.

Krema, krem şantiler, bal ve limon suyunu bir kaba alıp mikserle iyice katılaşana kadar çırpın, dolapta bir saat bekletin. Bu arada kekler de soğumuş olacak. Kekleri tekrar ters çevirip kremayı sürün ve diğer keki üstüne dikkatlice kapatın. 2 saat buzdolabında bekletin. Soğuyan kekin kenarlarından incecik kesin ve ayırın. İstediğiniz şekilde dilimleyin. Afiyet olsun.