Süt Reçeli

Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeker ve süt karıştırılır kaynamaya başladıktan sonra kabartma tozunu ilave ediyoruz. İlk etapta kabartma tozunu koyunca süt taşmaya başlıyor, 5-10 saniye kadar ocaktan çekip tekrar koyun tekrar taşma olmuyor. Kısık bir şekilde arada karıştırarak bir buçuk saat pişirin. Renginde degişiklik olduğu zaman kıvamı da tabi ki pişmiş demektir. Afiyet olsun :-)