Süt Reçelli Elmas Kurabiye

Süt Reçelli Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 yumurta sarısı
• 1 kahve fincanı toz şeker
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao (25 gram)
• 1 su bardağı+3 yemek kaşığı tepeleme un

Bulamak için:

• 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için:

• Süt reçeli

Süt Reçelli Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. En son yavaş yavaş ununu ekliyoruz. Ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp şekere bandırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Fotoğraftaki gibi şeker kaşığıyla oyuklar yapıyoruz. (kola kapağı da olur) 200 derecede 15 dakika kadar pişiriyoruz. Kabaran kurabiyelere sıcakken kaşıkla tekrardan bastırıyoruz. Soğuyunca süt reçelini sürüyoruz. Afiyet olsun.