Süt Şerbetli Tatlı (Pek Hafif)

Süt Şerbetli Tatlı (Pek Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 4 su bardağı süt
• Yarım su bardağına yakın şeker

Keki için:

• 4 yumurta
• 3 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 4 tepeleme yemek kaşığı irmik
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket kabarma tozu
• 1 paket vanilin

Üzeri için:

• 2 bardak soğuk süt
• 2 paket krem şanti (İsterseniz kaymak da karıştırabilirsiniz)
• Hindistan cevizi
• Toz antep fıstığı

Süt Şerbetli Tatlı (Pek Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Hafif bir şerbetli tatlı isterseniz bunu mutlaka denemelisiniz. Ne tam bir sütlü tatlı ne tam bir şerbetli tatlı. İkisi bir arada diyebiliriz 😊Gelelim tarifimize:

1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbet malzemelerimizi ocağa alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca kapatıp bir kenara alıyoruz.
2. Daha sonra yumurtamızla şekerimizi iyice çırpıyoruz.
3. İçine irmiği ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Diğer malzemeleri de (un, kabartma tozu ve vanilin) elekten geçirip ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
5. Karışımımızı yağladığımız tepsiye döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürüyoruz. Piştiğini kürdan testiyle anlayıp çıkarıyoruz kekimizi.
6. İlk sıcağı çıkınca kürdanla delikler açıp şerbeti, keke veriyoruz.
7. Sonra soğumaya bırakıyoruz.
8. Daha sonra hazırlamış olduğumuz krem şantiyi soğuyan kekimizin üstüne güzelce sürüyoruz.
9. Üzerini hindistan cevizi ve antep fıstığıyla süsleyip dolaba koyuyoruz.
10. Bir gece dolapta beklerse çok çok kıvamlı oluyor. Tatlımız hazır. AFİYET OLSUN 😍
    Sunumlarım için instagram sayfamı takip edebilirsiniz 🤗