Sütlü Baklava

Sütlü Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Baklava İçin

• 25 adet
• Baklavalık yufka
• 200 gram
• Tereyağı

Şerbeti İçin

• 1 su bardağı
• Su
• 1,5 su bardağı
• Süt
• 2 su bardağı
• Şeker
• 1 paket
• Vanilya

Üzeri İçin

• 150 gram
• Çikolata

İçi İçin

• 1 küçük boy kase fındık (Ya da ceviz içi)

Sütlü Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağımızı eritip üzerindeki köpükleri alalım. Daha sonra tepsimizi alıp yağlayalım ve baklava yufkalarını tek tek yağlayarak dizelim 10 kata kadar.
2. 10. Kata ve 15 kata bol bol çekilmiş ceviz yada fındık serpelim, kalan diğer yufkalarımızı da tek tek yağlayıp dizelim.
3. Son katı da yaptıktan sonra baklavamızı kesip kalan tereyağını üzerine dökelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kontrollü bir şekilde 1 saat pişirelim, üzerine yağlı kağıt koyarsanız baklavanız yanmaz.
5. Şerbeti için bir tencere alıp vanilya hariç bütün malzemeleri koyup pişirelim en son vanilyayı da ekleyip 20 dakika kadar pişirelim.
6. Soğumaya bırakalım, pişen baklavamız ilk sıcaklığını atınca şerbetini dökelim.
7. Üzeri için rendenin küçük yeri ile çikolatamızı rendeleyip iyice soğuyan baklavamızın üzerine serpip bir gün tatlımızı buz dolabında dinlendirelim, daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz.